2-a Ĉiujara Post la Rikolto-Vino kaj Manĝaĵo-Okazaĵo Prezentita al Headline Culinary Arts Institute ĉe Hudson County Community College la 27-an de oktobro
Oktobro 8, 2018
Okazaĵo por prezenti Nov-Ĵerzejajn vinojn, gustumadojn, kuirartajn parojn, vinajn lernilojn kaj koncertmuzikon.
La 8-an de oktobro 2018, Jersey City, NJ – Same kiel la rikoltsezono finiĝas ĉi-aŭtune, la 2-a ĉiujara evento After the Harvest Wine & Food ĉefartikolos la Culinary Arts Institute ĉe Hudson County Community College en Jersey City sabate la 27-an de oktobro de la 1-a ĝis la 5-a p.m. kiam membrovinfarejoj de la Ĝardena Ŝtata Vinkultivistoj-Unuiĝo kaj la Kuirarta Instituto kaj Hudson County Office of Cultural and Heritage Affairs/Turism Development teamas por ĉi tiu aŭtuna evento.
Male al multaj el la subĉielaj festivaloj en la ŝtato, la After the Harvest-okazaĵo estos intima sperto, permesante engaĝiĝon kun vinfarejoj por diskuti la vinojn provitajn. Ankaŭ okazos instruadoj pri vino. Muzika distro, vendistoj kaj aliaj refreŝigaĵoj estos en la akcio.
Partoprenantaj vinfarejoj estos Amalthea Cellars (Atco), Cedar Rose Vineyards (Vineland), Tomasello Winery (Hammonton), Valenzano Winery (Shamong) kaj Villa Milagro Vineyards (Finesville).
Estos maksimume 300 biletoj venditaj por ĉi tiu evento. Ĉiu bileto kostas $25 kaj rajtigas vin al gustumado, vinseminarioj kaj SENPAGA vinglaso, kiun vi prenos en la tago de la evento (konvena identigilo necesas). Estas ankaŭ nedrinkanta bileto kun prezo de $10 havebla. Biletoj por la evento estas aĉeteblaj interrete ĉe http://tinyurl.com/wineandfood2018 Ĉiuj ĉeestantoj devas esti almenaŭ 21-jaraj. Antaŭvendado estas kuraĝigita ĉar estos nur limigita provizo de biletoj venditaj la tago de la evento kontraŭ la prezo de $30. La ĉeestantoj estos akceptitaj je la 12.30 kaj la vingustumado komenciĝos je la 1.
“La pasintjara inaŭgura evento estis grandega sukceso kaj helpis prezenti Nov-Ĵerzajn vinojn kaj niajn vinfarejojn al tute nova publiko en Jersey City. Ĉeestantoj ĝuis ne nur la vinspecimenadon sed povi interagi kun la teamo de studentaj kuiristoj de la Kuirarta Instituto dum ili preparis specimenajn pladojn parigitajn kun NJ-vinoj,” diris Tom Cosentino, Plenuma Direktoro de la Garden State Wine Growers Association.
"Post la evento Harvest Wine & Food estas bonega montrofenestro por Hudson County Community College. Ni tre feliĉas formi teamon kun la vinindustrio de Nov-Ĵerzejo kaj gastigi la eventon por dua jaro,” diris D-ro Eric Friedman, Plenuma Vicprezidanto kaj Provosto ĉe Hudson County Community College.
Prezidanto de Hudson County Community College D-ro Chris Reber aldonis, "Danke al nia partnereco kun la Garden State Wine Growers Association kaj la Hudson County Office of Cultural and Heritage Affairs/Turism Development, pli da homoj povas malkovri nian nacie rangitan Culinary Art Institute kiel ĉefministro. ejon kaj lernu pri la ĉefaj kreskantaj vinproduktantoj de Nov-Ĵerzejo."
Membraj vinfarejoj de Garden State Wine Growers Association provas sur la unua etaĝo de la Kuirarta Centro de la 1-a ĝis la 5-a horo kaj la ĉeestantoj povos aĉeti vinon per la botelo kaj ujo. Instruaj instruadoj pri vino okazos de la 1-a ĝis la 4-a horo en la kunvenejoj najbaraj al la vingusta areo. Interparoloj prezentos temojn kiel la Sanaj Profitoj de Trinkado de Vino, gastigita de D-ro Audrey Gambino, posedanto kaj vinfaristo ĉe Villa Milagro Vineyards. D-ro Gambino estas aŭtoro de multaj libroj, iama televida programestro kaj unu el la plej cititaj nutristoj en la lando. Tom Cosentino, plenuma direktoro de la Ĝardena Ŝtata Vinkultivista Asocio faros prelegon pri la 5 S-oj de vingustumado. En la tria etaĝo en la kuirejoj de Culinary Arts Center, gastoj povos ĝui malgrandajn specimenojn parigitajn kun vino de ĉiu el la partoprenantaj vinfarejoj. Aliaj elementoj de la evento inkluzivos muzikan distron, vendistojn kaj aliajn refreŝigaĵojn.
Nov-Ĵerzejaj vinoj daŭre atingas grandan agnoskon kaj konscion. Nov-Ĵerzejaj vinoj regule gajnas Best of Show, Double Gold kaj Orajn Medalojn en tiaj prestiĝaj konkuradoj kiel la Atlantic Seaboard Wine Competition, San Francisco Chronicle Wine Competition, la Finger Lakes International Wine Competition, Tasters Guild International Competition, Beverage Tasting Institute World Wine Competition kaj Indianapolis Wine Competition inter aliaj.
La Garden State Wine Growers Association estas la tutŝtata organizo por la lobiado kaj apogo al la Nov-Ĵerzeja vinindustrio. Fondita en 1984, la asocio kaŭzis eksponencan kreskon per vinaj edukaj iniciatoj, kunlaboraj merkataj kampanjoj, kaj listo de ĉiujaraj eventoj dediĉitaj al preni niajn vinojn tra Nov-Ĵerzejo, kaj instigi entuziasmulojn viziti niajn vinfarejojn. Kunmetita de pli ol 50 membroj, la GSWGA produktas vinokazaĵojn kaj vinmigrovojajn semajnfinojn en partoprenantaj vinfaraj gustumĉambroj tutŝtate, por surmerkatigi la loke produktitajn vinojn de la Ĝardena Ŝtato. La Unuiĝo ankaŭ traktas la leĝdonajn aferojn kaj publikajn rilatojn de la vinindustrio de la ŝtato.
Por pli informo, vizito www.newjerseywines.com.