Courtney Payne

BA, Komunikado-Studoj, La Kolegio de Nov-Ĵerzejo
AOS, Baking and Pastry Arts, La Kuirarta Instituto de Ameriko

Atestadoj: ServSafe, Manaĝero Protekto; Nov-Ĵerzejo-Atestado de Kvalifiko (CE); Kariero kaj Teknika Eduko (CTE), Baking #4129.

Klasoj: Bakado kaj Kukaĵo-Artoj.

Kuiristo/Profesoro Payne komencis labori pri HCCC en 2013 kiel la Manĝaĵo kaj Vinkunordiganto por Komunuma Eduko, kaj Adjunct Baking kaj Pastry Arts Instructor. Ŝi kombinas sian amon por instruado kaj entreprenemo, malfermis Confections By Courtney en Pequannock en 2010. Ŝi ankaŭ laboris kiel bakado kaj bakaĵartoj eksteren por La Patisserie en Lyndhurst.

Aldone al instruado ĉe HCCC, la agadoj de kuiristo/profesoro Payne ĉe la kolegio inkludas partoprenadon en Malfermaj Domoj, Student Advising kaj Registrado, Komenco, Kuirarta Klubo, College Service Day kaj Convocation, kaj la Ĉiujaran Fundamentan Feston. Ŝi ankaŭ estas la Administra Kukisto por la HCCC-Abono-Manĝada Serio, Teamadvisor por Cake Challenge, RHT Talent Network, kaj panelisto ĉe la HCCC Girls in Technology Symposium.

Kuiristo/Profesoro Payne estas membro de The Bread Bakers Guild of America (La Pano-Bakistoj-Gildo de Ameriko), Women Chefs and Restauranteurs, kaj American Culinary Federation. Ŝi partoprenis en Internacia Bakado-Industrio-Ekspozicioj, San Francisco Baking Institute, Viennoisserie II, Atlantic City Baking Show, kaj estis premiita Unua Loko, Ĉokoladoj kaj Sukaĵaĵoj-Ekspozicio ĉe la NY Hotelo, Motel & Restaurant Show.